第105章 羊肉泡馍(2/3)
兄弟慷慨陈词，甚为敬佩，所以想跟您交个朋友。”慷慨陈词？
想要交个朋友？
这都哪跟哪？
中年人的话，让小板儿爷一下子警觉起来。
“交朋友？我这人最大的爱好就是交朋友。正巧，我要尝尝胡同口这家羊汤泡馍的滋味，要不要一起吃点？”
“行啊！有道是，相请不如偶遇，那我就却之不恭了。”
好嘛！这是要死乞百赖地贴上来。
两人面对面，占了一张桌。
“二位爷，今儿想咋吃？”
老周婶勤快地把桌子又捯饬的一遍。
中年人嗅了嗅空气中弥漫的羊肉香味。
指着小板儿爷，对老周婶说：“今儿，这位小爷做东，我的胃口不大，就单走，一个馍......汤里头再给舀俩羊腰子。”
“等着。”
老周婶有点儿不待见这个中年人。
跟对杨朝升的态度，简直判若云泥。
“您呢？”
刚才，杨朝升把中年人摔倒在地的场面，老周婶可全都看在眼里。
小板儿爷衣服上的肩部、肘部、膝部，都打着一圈圈的补丁。
一看就是个下大力的苦力。
在老周婶的心里，认为杨朝升恐怕是被中年人给讹上了。
“三碗羊汤，六个馍。”
小板儿爷此话一出，让老周婶不得不提醒他。
“小哥，我们家这羊汤虽然每天定量只煮四只羊，那也是街知巷闻的真材实料，分量十足。点这么些，您肯定吃不了，得糟践了。”
“老婶子，糟践不了，我肯定能够吃的完......”
老周婶听了直摇头。
不管杨朝升咋说，她都自个儿认为，小板儿爷一定是很久没吃过一顿饱饭了。
老周婶已然决定~待会儿结账的时候，要少收杨朝升一碗的钱。
在中年人开吃的当儿。
小板儿爷不紧不慢的把六个馍，掰成大小不一的碎馍。
他把三只装满碎馍的大海碗，递给了老周婶。
“干拔、口汤、水围城。”
瞅了眼，碗里被掰成了小丁的碎馍。
老周婶知道今儿算是碰到正宗的老饕了。
“得，真是人不可貌相，我们老两口来四九城卖羊肉泡馍，怎么着也有小二十年了。这还是第一次，见着有把馍掰的如此精细，如此讲究的客人。”
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老周婶把三只海碗麻溜地放到灶头上。
在自个儿老伴的耳朵边，大声地嘱咐：“老头子，今儿上点心，来的是位讲究的客人，别砸了我们的老招牌。”
老周头的耳朵有点背，他的眼睛可一点毛病没有。
从馍掰的大小多少上，他就知道该如何加汤，该如何加料......
熟肉、羊杂、羊血、原汤，配以葱末、白菜丝、料酒、粉丝、盐、味精蒜苗、香菜、木耳、黄花菜和香干等料头，无不